Ensalada de Naranja con Aceite Orito Verde en Rama

Una ensalada diferente, de invierno, con naranjas y granada y, por supuesto, el Aceite de Oliva Virgen Extra como protagonista que aportará sabor y aromas insospechados.

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Ingredientes Ensalada de Naranjas con Orito Verde en RamaIngredientes:


1/3 taza de zumo de naranja

2 cucharadas de miel

Sal y pimienta

2 naranjas, cortadas en gajos

Hojas de rúcula o brotes de lechuga al gusto

1 granada

1/2 taza de queso de cabra o queso feta, desmenuzado


 

En un frasco de vidrio añadir el Aceite de Oliva, el zumo de naranja y la miel. Salpimentar. Tapar el frasco y agitar para que se mezclen bien todos los ingredientes.

Poner las hojas de rúcula o de lechuga en un tazón grande. Rociar con un poco del aderezo sobre la ensalada. Mezclar bien y colocar en una fuente grande para servir o en platos individuales, dependiendo de cómo queramos presentarlo en la mesa.

Poner encima los gajos de naranja, granada y el queso desmenuzado. Agitar de nuevo el aderezo y rociar la ensalada.


¡ Listo para servir, listo para triunfar !